2011/5 食品飲料違法添加有毒朔化劑
2013/8 標榜天然酵母麵包變得不天然 …等等
一連爆發台灣的黑心廠商 讓台灣籠罩一片食安風暴的陰霾之下
2015 於是我們在高雄創立了 The Original One 『TOO早午餐烘焙坊』
The Original One 簡稱TOO 顧名思義『 最初始的』
近幾年 飲食文化追求過多的調味 華麗的包裝 誇張的裝潢
而人們因為忙碌 追求快速 追求速食 追求CP值
而忘記食物本來的樣子 我們希望我們所做出來的不是所謂經由多次的加工製作出來的食品
而是能夠保持食材本來的原貌 完完整整呈現到餐桌上 能夠讓人記住食物的原味。